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A chaque saison ses fruits et légumes

Nos rayons de fruits et légumes suivent la saisonnalité et surtout le temps avec ses intempéries, voici approximativement ce que vous pourrez trouver au cours de l’année :

LÉGUMES

Été : Artichaut, aubergine, betterave, courgette, tomate, haricots (vert, beurre, palette), poivron, piment, concombre, mesclun, melon, rhubarbe

Automne : Brocoli, poireau, céleris (branche, rave), choux (romanesco, chinois, vert, rouge, rave, kale, pontoise, milan), courge, patidou, butternut, potimarron, échalote grise, haricot ½ sec, navet, panais, radis noir, rutabaga

Hiver : Brocoli, betterave, blette, poireau, céleri rave, choux (Bruxelles, chou-fleur, rave, vert, rouge, pontoise, milan), coloquinte, courge, épinard, mâche, navet, panais, pâtisson, radis noir, radis rose, rutabaga, endive

Printemps : Aillet, asperge, chou-fleur, betterave, fève, navet, petit pois, radis rose, monte de chou, cresson, mesclun

+ ou – toute l’année : Ail, échalote rose, oignon, carotte, pomme de terre, salade, pleurote, shiitaké, persil

FRUITS

Été : Abricot, framboise, fraise, nectarine, figue

Automne : Pommes (Rubinette, Granny), poire Williams, raisin

Hiver : Kiwi, pommes (Belchard, Golden, Goldrush, Canada, Gala), poire Conférence

Printemps : Fraise, pomme (Belchard, Canada, Golden, Pinova, Goldrush), poire Conférence

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